2016年5月1日 星期日

我影我想(39) -- 蕙蘭


後園的蕙蘭四月中開花,如今更加盛放,白裏透淺粉紅的花瓣,配上紅色的花心,清麗高雅,在陽光照射下更為奪目。

每年春天蕙蘭開放,我都想起七姨,因為這株花是二十年前她來三藩市親友送她的,因不能带回加拿大而轉赠给我,此後到今,每年都開出這麽美麗的花朵。分過盆送過人,仍然開花如故。


七姨是吾妻的亞姨,温婉文静,和藹慈祥,對後輩愛護有加。吾妻記起,小時家境不佳,父母没錢為兒女找課餘的娛樂節目,她放假時多數留在家裏,七姨往往帶她回家玩,她第一次上茶樓吃點心,就是拜七姨所賜,她對此是特别感激的。

七姨多年前移民加拿大,在温哥華定居。我們去過幾次探望她,每次她都很開心的歡迎我們,我在第一次探她時在當地買了一盆紅色的杜鵑花送給她,並親手替她栽種在前園,以後每次探她,她都帶我去看看這株杜鵑。

今年蕙蘭開花更帶來特別的感想,因為七姨在四月初病逝,我们去温哥華参加她的葬禮,送她最後一程,祝她一路走好。見到她門前的杜鵑開得甚美,艷紅的顏色代表她熾熱的愛心,她的名字叫惠蘭,她就如我家這株蕙蘭的明潔清雅,南北两地的花兒都展開最美的姿色來送她,雖然人去花在,但她的慈愛風範,就如盛放的花那麽燦爛,一定長在我們的心中。

2016年4月7日 星期四

我影我想(38) -- 新葉

園子裏的無花果樹,過冬後長出新葉,一樹翠綠,在陽光照射下,特別養眼。

記得在中學時,有次作文測驗,選作叫[新葉]的作文題,先描述春天看到樹枝長出新的綠葉,再寫出新葉寓意新一年新的希望,在求學時,我們應好好利用和計劃我們的時間,盡量充實自己,準備將來。下筆到此,心中感到鼓舞激動,交卷時覺得這篇文寫得好,而結果真的得到很高的分數。

數十年後的我,看新葉的心境和感受,和年青時已不同,如今看新綠,集中在其美的角度,葉子的形狀,葉脈的美感,光照的角度,枝葉的分佈和交織,就是一幅幅精美的小品,百看不厭,從而感悟出生命中的美,很多都在眼前俯仰之間,隨手可拾,祇要放開懷抱,便能領略欣賞。




經歷過滄海桑田,名利現已不再重要,新葉還有帶來希望嗎?我一向相信人間有希望,答案自然是有,在我年紀而言,不再是今年能做到什麼事,達到什麼目標,而是能夠保持心境平静,身體健康。亦願親友都康健,不時暢聚,便已足夠。

2016年3月14日 星期一

我影我想(37) - 北海道的女店主


二月曾到日本北海道一遊。有一天去到釧路,導遊安排去一家已有半世紀的老店子吃地道的爐端燒晚餐(爐端燒就是燒烤的意思)。店子不大,一次過祇可以接待十多廿位顧客,中央是用炭的燒烤爐,客人三面圍爐而坐。食物包括元貝两種魚猪扒和蔬莱,店主親自掌爐,食物即烤即上碟,由店員拿到每位客人面前,食物新鮮,味道香甜。

享受食物美味之際,更令我欣賞的是女店主,她是一位老婆婆,根據導遊介紹,她已有七十八歲,店子原是她丈夫所創,自從他過身後她就承繼至今,別看她身栽矮小而且要彎着腰走路,她精神奕奕,手脚靈活,無論燒烤,掌控爐火,分配食物,都絲毫不苟。從我們進門到吃罷,她一直面不改容地工作, 燒烤完畢再整理烤爐以備下一輪顧客,然後露出笑容,起來向我們鞠躬致謝,我們都報以熱烈的掌聲。


店主這把年紀,仍可以發揮出色的厨藝,和充份表現她敬業樂業的精神,令我十分敬佩,祝福她能夠保持身心健康。她的年紀,也令我想到,背後會不會還有些後繼無人的顧慮,或是更動人的故事呢?

2016年2月7日 星期日

猴年多福

猴年的賀歲章是「猴年多福」,恭祝大家猴年福氣滿盈。

入冬以來下過好幾場雨,使久旱的園地得到滋潤,週來天氣回暖,園子裏两株茶花盛放,美不勝收,平添不少新年的氣氛。




新年的天氣會持續是晴天麗日,拜年或出遊,都是賞心悅事。

2016年1月17日 星期日

小店温情

去外國旅遊,在吃的方面若能靈活隨意一些,往往會得到意外的驚喜。

幾個月前到德國柏林,有三天自由時間,首天到了訂好的酒店,辦好領房手續後,問及明天早餐有什麽選擇,回答祇有每客十三歐元的自助早餐供應。自助餐非我們所願,實行在外找店子去。

酒店頗近地鐵站,就在進站不遠處有家麵包店,內外都有两張小桌可以坐下吃早餐。進門看看,迎接我們是陣陣的麵包香,櫃內最吸引是幾款牛角飽,買個芝麻牛角飽,一杯咖啡,不到三歐元的價錢,平得驚人,先呷口熱熱的咖啡,再咬第一口麵飽,嘩!鬆、脆、香,提升的口感,遠超所值。

翌晨自然食過番尋味,試另一款內含杏仁醬的牛角飽,一樣那麼好吃。看見櫃頭有大瓶Amaretto 小餅,想買點來大家分吃,向店員問問價,誰料她整瓶拿來,叫我拿去和朋友分享不用付錢,感激之餘,連聲道謝。


奇冷的下雨天,在大城市的小餅店,两天的早餐吃得温飽惬意,還享受到意料不到的人情味,使旅途添上不少暖意。


2015年12月17日 星期四

慈山寺

慈山寺位於香港新界大埔,在二OO六年獲政府批地興建,二OO九年動工,二O一三年建成,二O一四年正式開放。
上月回港,多謝同學們預早的安排,使我可以一遊慈山寺。我們一行十五人,到了慈山寺後,由一位師兄帶領參觀。師兄佛學深厚,有她導遊是我們的福氣。

最先看地藏殿,殿內供奉的地藏菩薩像是寺內唯一用楠木造的佛像,依照唐代風格,左手拿珠,右手持杖,法相莊嚴雍容。

山門
山門是慈山寺的正門,看到上面有解門两字的牌匾,師兄叫我們再走近門前,整個牌匾其實是「入解脱門」四個字,解釋是代表慈悲、智慧、方便。門外两尊威武神像赫然而立,就是外護法的哼哈二將,他們原是商紂王的两位大將,受姜子牙列於封神榜。進入解脱門後回首看到是「不二法門」的牌匾。
天王殿彌勒佛

過了山門,第一座佛殿是掛有「一生補處」牌匾的天王殿。「一生補處」菩薩就是彌勒佛,很多寺院的彌勒佛像都是大肚子,意謂能容天下所不能容之事,可是慈山寺的彌勒佛像的肚子却不甚大,原來是依照唐朝天冠彌勒佛像所造。殿內有四尊神像,神態威嚴,就是須彌山的四大天王,分別持劍、挽琴、拿傘、和握蛇,代表風調雨順(智慧、和諧、潔淨防污染、不變)。鎮守殿後的菩薩是內護法韋馱,金光閃閃,威風凛凛。
大雄寶殿
天王殿再進,左面是藏經閣,右面是普門,正中便是大雄寶殿,

大雄名字源自印度伽那教教主,意思是懾服群眾,現在兼有包容及懾服大千世界的意義。殿內三尊金色大佛,正中是佛陀,左右分别是為藥師佛及阿彌陀佛,佛陀下左右两旁分立迦葉和亞難尊者。大殿两側有青銅鑄造的十八羅漢,是仿唐的形象,師兄說羅漢是跟隨佛陀得大智慧而成佛的僧人,原來是十六人,在宋代加伏虎及降龍而成十八羅漢。
彌勒經變圖
大殿的背後安放三幅大型壁畫,是用高科技複製的敦煌壁畫經變圖,以中間彩色的彌勒經變圖最為豐富,左右两幅的普賢及文殊菩薩出遊圖,黑白線條優美,師兄介紹壁畫時亦以彌勒經變為主,說出的佛家故事,寓意深遠
寶殿後的華雨台便是慈山寺的終軸,圓形的進口看出去是幽美的松石圈。園林設計都匠心獨運。

華雨台
走過去普門途中,有一株大有來頭的菩提樹,據說是當年佛祖成道的菩提樹分枝在斯里蘭卡,再在此分枝由斯里蘭卡國王於二O一二年贈與慈山寺,定植成功,枝葉都頗茂盛。

如意輪觀音
洛﹔迦池
普門是觀音殿,殿中供奉的是六臂如意輪觀音菩薩。木刻的觀音像,面目慈祥,思維圓满。殿前有一個大圓池叫洛迦池,是以觀音所居的洛迦山命名,池內流水不斷是象徵生生不息之意。
大觀音像
殿後矗立的觀音像,是慈山寺最矚目的建設。這個外色素白,身高七十米,仿宋造型,用青銅合金鑄造,因像內用鋼筋支撑,外型顯得特别雄偉。觀音法相莊嚴,慈悲為懷,右手握代表智慧的摩尼珠,左手持清灑世界的淨水瓶,頭部微俯,是俯瞰眾生之意。像內還藏有斯里蘭卡所贈的舍利子。
看完觀音像,整個参觀完畢,我們向師兄致謝及道別。今日之遊有師兄導遊,集合佛教文化與建築形格,是我参觀寺院以來最動聽的,就像上了寶貴的一課。


2015年12月10日 星期四

夕陽無限好

今年是我中學畢業五十周年,在香港的同學在十一月組織了一連串的活動,我參加了幾天的聚會,包括遊覽香港地質公園,慶祝五十周年晚餐,和廣州三日遊。

暢遊地質公園的那日是從西貢乘船出發,西貢海是香港海上最美景色的地方,有些小島年輕時曾經來過,正好藉此重温以前依稀的印象,當日天陰大風,航程需要作出調整,但是大家重聚的熱情,遠遠蓋過欣賞美景的意欲,歡笑聲,問候語,從岸上見面時,開船觀景,再回岸上聚餐,一直不絕於耳。不過到聚餐將峻,傳來有位同學在十小時前在加拿大因車禍身亡的壞消息,頓然改變歡樂的氣氛,大家默哀、嘆息、以至下淚,去懷念這位同學,帶着沉重的心情告別。

翌天的中學畢業五十週年晚餐,聚餐開始之時,我們都默哀以懷念逝去的同學。這是我見到最多同學出席的盛會,幾位畢業後至今才再見的同學,甫見面便能彼此認出,數十年前的友情,一下子便回來,絲毫不變。晚餐吃了三小時多,大家離開時仍依依不捨。

接着的三天,中國通的陳同學,為大家組織[食在廣州]之旅,在這段時間品嚐不少精選的美食,有母米粥的精釆順德火鍋(白灼及煎魚咀、魚滑),炳勝標榜的「清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩」莱式(脆皮义燒、砂窩多寶魚、),張記的羊肉午膳(羊肉湯、燜羊靴、羊崧炒飯、),和滿園春的地道菜(裹蒸鴨、綠茶餅)。有陳同學的安排,才能大快朵頤,真是我們的福氣,。不過在廣州酒家吃最貴的一餐,有幾個菜倒令我有聞名不如見面之感,而且上菜速度就像催促盡快吃完,絕非待客之道。這純粹是我個人的感受,絕非埋怨陳同學的安排,反之,我非常欣賞他想我們一嚐這席素負盛名的粵莱的心意,祇是對酒家這晚的表現有點失望吧。

除了大吃大喝之外,陳同學更安排不少遊覽節目,使大家更能盡興。在廣州省博物館,看到宋元以來國畫展覽,乘船珠江夜游欣賞两岸的燈色,逛逛一德路的批發市場和上下九路的商店感受廣州的繁榮,參觀哥德式的石室聖心天主教堂,匆匆走過黄埔軍校舊址的房舍,看沙面及西關的大屋,增廣見聞,美中不足的是遊黄埔古村時已入黑,和登上有[小蠻腰]之稱的廣州塔時天氣不清而已。這次來廣州最深刻的印象,是街道遠比以前整潔,交通雖繁忙擠迫却沒那麽混亂,足見國家在這方面的成果。

聚會之前曾收到一則有關同學的定義:   「同學」這個抽象的、侵入血液的、融入生命的名字要比每個人的名字更重要、更溫馨、更具魅力。 同學,就是親愛的兄弟姐妹,是精神上的血親; 同學是一種別樣的情,有永遠說不完的話、敘不完的舊、道不盡的喜悅、訴不完的憂愁; 就算有一天滄海變成桑田,那些笑或淚、共同的畫面,也會永遠留在我們心裡,不會改變。 當全世界目光,都關心你飛得高不高時,真的想知道你有沒有煩惱、你過得好不好、你是否快樂的那個人,就是同學。 同學它是存在於我們心中最珍貴的記憶或真諦。 在你失意或悲傷的時候,它給你以撫慰; 在挫折的時候,它給你提供價值感和方向感; 在你老去時,可以回味、品味,使你重溫年少,重度青春……

這段話在這次重聚,感受尤深。我們一同讀書,一起長大,說是畢業五十年,其實多位自小學五年級到大學預科均同校,相識已逾半個世紀,仍能能夠相聚,能不享受、能不珍惜這段時光嗎?雖云時光不會倒流,兒時不再,我們就彷彿回到在校的日子,齊齊返老還童,重温以往的輕狂,重拾以前的趣事,歡笑中偶帶唏嘘,捉狹時不忘關懷,彼此放開懷抱,恩怨寵辱皆置諸腦後,盡情享受這幾天。


人生自古傷離別,歡聚後的揮手話別,不無惆悵。在我們這個年紀,誰也不能保証下次的聚會能否出席,可是這次的重聚的歡樂,肯定成為我腦海中珍貴的回憶。再以蘇軾名句「但願人長久」,衷心多謝同學們再次給我這段難忘的日子,特别感激陳徐林三位同學的安排,使我們團聚得更有意思,祝福同學們身體保持健康,大家再能同享夕陽。