我思我捕 (13) -- 加榜梯田：人情

加榜梯田的苗族人，皆以務農為生計。他們日出而作，日入而息，過着簡單樸素的生活。

在秋收時候到訪加榜，收割和處理的過程都盡入眼簾。農民不分男女，即使是背着嬰兒的母親，都整天在田裏幹活，無論是拿起鐮刀割稻，把收割了的禾稻綑起，將禾稻晾上曬架，打穀曬縠，收拾曬好的縠粒，看上來都駕輕就熟，就如一篇流暢的田園樂章。和我同行的姪子姪女在美國長大，還是首次看到農民秋收，領略一下粒粒皆辛苦的道理。

隨了在田的農民，在路上也不時碰見他們，多是帶着工具或挑着擔子。我都會向他們問好，有時更寒喧數句。他們非常友善，率直的交談，使我深深感受到純樸的人情味。最令我欣賞的两次，其一是近黄昏時，一個農人挑着两綑禾稻，看來是在回家路上，我們打招呼後談了數句，我問他可否拍張照片，他身負重擔，仍笑容滿面的給我們拍夠才道別。第二次是翌晨見到的農婦，互道早安後，我問她拍照時她已走過去，仍然回頭「擺個甫士」，真是感激。

這裏的農民，生活單調，可能一生都祇在村內渡過，用自己的境況來對比，不無感慨之處。但是他們的眼神和言語，都像表示對目前的生活滿足，他們刻苦耐勞的精神，安於本份的態度，令我十分佩服，也許這就是他們豐盛人生的寫照。

加榜一定會繼續發展的，發展會改善農民的生活，在經濟上對他們有一定的幫助，祇願他們不會因為多了與外界接觸而變得太過世故，致令現在的友善和純樸大為褪色。

我思我捕 (12) -- 加榜梯田：風景

加榜梯田在中國的貴州省的從江縣，是苗族聚居的地方。這裏的梯田，依山而建，形狀隨着山勢而變動，長短大小不一，連綿交疊，從山上直抵河谷，甚為壯觀。

我在九月尾曾到加榜一遊，抵步的時間約是下午五時。最先吸引停步是黨扭村的梯田，居高臨下的鳥瞰，所見規模之大，綫條之美，超過心中的期望。時值秋收，不少梯田裏泛着金黄的米稻，和已經收割了的稻田，相映成趣。梯田環繞的村屋，有聚有散，倍添田園景色之美意，祇有親歷其境才能盡情領略。在此瀏漣了好一會才願離開。

到了加車村已逾六時，村子就在公路旁。暮色蒼茫，大地漸漸添上入夜的色彩，陣陣的涼意，似是告訴明天會是更好看的。

翌晨天剛亮便走出村外，一看便為之心醉。眼前是一層層的梯田，形態各異，田裏已有農民收割禾稻和打穀，收割了的禾桿，一束束排在田邊。梯田後面是一列列的村屋，恬靜祥和。梯田、村屋、遠山，配合得如詩如畫，河谷升起的霧氣，更為這首田園詩畫龍點睛，朝陽出來，金光遍灑，這不是人間仙境是什麼！

加榜梯田現在還未發展為旅遊區，除了幾家作旅遊接待的村屋，並沒有商業化的旅館餐廳和招牌，能夠看到其原來的真面目，真是難能可貴。

我思我捕 (11) -- 菊花

歲晚逛街會，買了一盆菊花賀新年，花瓣一面金色一面紅色，是中國人新年最喜愛的顏色。過年花朵凋榭後，移植在較大的花盆，放在後園裏。看着新芽漸漸茁壯，已是一樂，上月尾花兒陸續開放，成為深秋中園子內最奪目的花卉。

現在園藝進步，全年都可以見到菊花，但是大多數菊花都在秋天開放。事實上，在這個時候登場的花卉，論品種與顏色之多，都難與菊花媲美，所以菊花被稱為代表秋天的花朵，絕對當之無愧。好些地方都在秋天舉辦菊展，我也曾去廣東小欖看過，琳瑯滿目，美不勝收，有個展區由地上的盆栽到亭臺樓閣，全用黄色的菊花點綴，頗有點兒「滿城盡帶黄金甲」的味道。

說起菊花，自然會想及陶淵明。也許因為他的詩句「釆菊東籬下，悠然見南山」實在精釆，不少歷代文人咏菊都用菊花比喻不慕名利、隱逸、和高風亮節的氣質。我最欣賞是蘇東坡「贈劉景文」詩的「菊殘猶有傲霜枝」，寫景寫情都甚有意境。

我非隱逸之士，不懂領略菊花表喻的情操，最多祇是趁現在正好蟹季開始之際，就此持螯賞菊，附庸風雅一番而已。

我思我捕 (10) -- 水墨優山美地

踏入九月，天氣漸涼，又令我想起去年這個時候到優山美地國家公園的情景。

這次去優山美地，是遇到下雨最多的一次。首天駕車穿過公園，已遇到兩場大驟雨，但是翌日午膳後回程的時候，比天氣預測還多變化。甫進入Tioga Pass Road，山雨欲來就來，且愈下愈大，到了公路最高處的Elery Lake時，更降下冰笣，晶瑩的大珠小珠，的的嗒嗒地打在車子上，雖有點像敲擊樂節奏的奇趣，亦不能不打醒十二分精神，小心駕駛。

全程都在雨中看山，有好幾處路面還有些新雪。沿途不乏霧景，濃者視野不清，一片煙雨凄迷，無甚可觀，淡者却霧繞群山，若隱若現，宛如一幅幅的水墨畫呈現眼前，頗有意境。想不到這場大雨帶來優山美地的另一美感！這張照片就是在途中一處可停車的地方所拍，雖然濕身亦值得。

鄉居

不久之前曾到秘魯旅遊，去過在海拔一萬二千多呎的高山湖 Lake Titicaca。旅行社安排我們在湖畔的一條小村莊的民居過一夜，以體驗當地人的生活。

小村以務農為主要生計，再輔以捕魚。村裏的屋子簡樸，都以土石為牆及茅草舖頂，雖然有水電供應，但是煮食都是利用土蓋的灶子。

每個村民的家庭接待两位團友，接待我們的主婦，我們都隨俗稱呼她叫 Mama。我們抵步已是下午四時多，先由 Mama 帶我們回家放下東西。晚上下榻的地方，是一間獨立的小屋，有两張牀和一張桌子，設備簡單，但卻寬闊清潔，令人感覺舒服。

稍為休息，便去參加活動。我們先跟漁人坐小艇出湖，看他下網捕魚，在下網之際暫代掌櫓。上岸後幫忙摘蠶豆，跟着便去到吃晚飯的屋子，做些批薯仔皮和從豆殼取出蠶豆的工夫，用來做飯，也算體驗過村民的生活。我們的晚飯全是素食，包括一碗藜麥(Quinoa)蔬莱湯和一碟什莱飯，熱騰騰而且新鮮，大家頻說好味。

現時是秘魯的冬天，夜裏天氣頗冷。小屋雖沒有暖氣設備，但是每張牀的两張厚厚的毛氈，已足夠禦寒，祇是有些不習慣其重量而已。Mama 在睡前送來以布包着的熱水膠瓶作「暖水袋」放進被窩，真是有心。

翌晨睡醒時天仍未亮，萬籟俱寂，躺在牀上，盡量放鬆身心，享受了好一陣子不一樣的寧靜。天亮後走出屋子，四野依然寧靜得可愛，微風更帶來泥土的氣味。近處的村屋，通往湖畔的小徑，藍藍的湖水，遠方的雪山，掩映的白雲，都成為擁抱大自然的好時機。

早餐是Mama 做的pancake 和炸餅，pancake 很像兒時吃的「薄撐」，炸餅則似沒有南乳味的小「鹹煎餅」，倒喚起多少回憶。吃完便由 Mama 送我們到湖畔，和其他團友會合，一起道別。

對我們住慣城市的人，這次鄉居是新的經歷，偶爾離開煩雜的環境，嚐一嚐簡樸清靜的氣息，有點洗滌心靈的意味。雖然是特別的安排，仍可在短短的時間裏，認識多少村民的生活。從都市生活的角度來比較，他們生活清苦，除了幹活之外，沒有什麼消遣和享受，可是看到他們悠然自得的神態，發自內心的笑容，及领略到暖暖的人情味，衷心欣賞與祝福他們之餘，還有點「子非魚，安知魚之樂」之感覺。

丁香花

看到一則報導婚姻的新聞，女的患有末期癌症，隨時都會去世，男的竭盡所能，盡快安排和她在醫院病房內舉行婚禮。這真是令人讚嘆的愛情，衷心祝福新婚夫婦能夠携手戰勝病魔，同時亦想起一個在旅途聽到的故事。

那次在中國旅行，在旅遊車裏聽到一首叫「丁香花」的歌曲，導遊對此曲特別喜愛，和他談起來，發覺他每句歌詞都可以唸出，而且很有感觸地說，這首歌詞是根據刻骨銘心的愛情之真人真事而寫的。

主人翁是一位名叫丁香的女子，聰明伶俐，品學兼優，有一個要好的男朋友。丁香大學畢業後本可在大城市中找到甚有前途的工作，但是她却遠赴寧夏固原縣的貧乏山區去教學，幹得非常出色，可惜就在一次家庭訪問途中，失足墮山身亡。男友悲痛之餘，決定繼承她的遺志，去了這個山區當教師。

當時一邊聽他說，一邊抄錄歌詞，聽完再看所抄下的，倒有些蕩氣迴腸的感覺，以下好幾句便即時引出元好問「摸魚兒」內的名句：「問世間情為何物」。

你說你最愛丁香花
因為你的名字就是她….

你看啊 漫山遍野                                                                                                                                                 你還覺得孤單嗎
你聽啊 有人在唱
那首你最愛的歌謠啊
塵世間 多少煩惱
從此不必再牽掛
院子裡栽滿丁香花
開滿紫色美麗的鮮花
我在這裡陪著她
一生一世保護她

導遊的情感如斯投入，莫非他也有一段難忘的愛情？我沒有問。

開封的小女孩

人在旅途，經常都遇見新的人事，有些印象深刻，成為難忘的回憶，以下便是一件二十九年前的往事。

那年四月，和幾位朋友回中國旅行，到了河南的開封市，去一家以小籠飽聞名的食店吃午膳，叫了拿手的小籠飽和幾個小點，正在大快朵頤之際，突然有一個大概是五六歲的小女孩，走到我們跟前，不發一言，雙手合掌然後張開，不問而知是向我們討吃。

小女孩頗為瘦削，衣衫襤褸，蓬首垢面，但是她臉上和身上的塵污，都掩蓋不了她清秀的稚氣，一雙靈巧的眼睛，很是惹人憐愛。

此情此景，立時使我想起與她年紀相若的女兒，女兒得到父母的照顧，過著温飽的童年，而眼前的小女孩，却連吃也不飽，不知還有沒有更差的苦況。這對比之懸殊，頓然感到心酸，想向她說句問候語，喉頭却發不出聲來，祇能頻頻把食物向她手中送。盛滿之時，小女孩就轉身離去，並不言謝。目送她的背影漸漸消失，心裏祝福她能走出困境，良久才能釋懷。

這件事到現在都記得清楚。小女孩應已長大成人，但願她生活平安。