今年的中秋節

今年的中秋，心情沉重。前幾天先後在法國馬賽，加拿大愛德蒙頓，和美國拉斯維加斯發生的恐怖襲擊，特别是後者更釀成五十九人死五百廿多人傷的惨劇，電視和報章的報導，真是慘不忍睹，對於無辜的傷亡者，寄與無限同情。

三藩市市政廳下午有慶祝中秋會，吸引我的是國畫家張石培的畫展，午膳後與老妻出三藩市去參觀，展畫數量不算多，但是十分精采，大部份是嶺南水鄉之作，這是張石培的獨特代表風格，不論大村大景，還是小鄉小品，都越看越有味道。我最欣賞他的两張作品是「清溪十里繞村來」和「月光光照地堂」，前者是大幅水鄉畫，橙黄屋頂綠芭蕉，色彩鮮明，筆法細腻，後者描寫水鄉村民生活，水墨格局为加上黄色的大月亮，一片農家樂躍然畫上。

主辦者推出一個二十吋直徑的大月餅給大家分嚐，雖早上已吃過月餅，都要趁趁熱鬧，月餅有两種餡，綠豆比紅豆可口。

看過這個賞心悅目的畫展，回家後再和老友們傳訊互賀中秋，雖感覺良好，仍未能釋懷。

走出後園，無花果樹上還有熟的果子，也許今春多雨的緣故，今年結出的無花果特别多及甜，摘了一大把，正準備拿些送給鄰居，剛好鄰居也送來台灣月餅，彼此互祝中秋快樂。

夜裏走出後園，晚涼天淨，皓月當空，圓潔亮麗，園內桂花盛開，清香隨着微風飄送，帶走一些心中的鬱悶。舉頭望明月，唸遍蘇軾的「水調歌頭」，「人有悲歡離合，月有陰晴圓缺」這两句，今晚感受最深。再次祝福恐襲的受害者，死去的得到安息，受傷的早日痊癒。

老貓寫於中秋夜

施他福鎮(Stratford-Upon-Avon)

Stratford-Upon-Avon 是英國歷史名鎮，因為它是英國大文豪莎士比亞的故鄉。上月尾往英國探親，趁機到此一遊。

當地的旅遊中心介紹遊覽五間與莎士比亞有關的歷史房屋，其中两處不在鎮中心，步行要多預時間，另外三間都可以安步當車到達。

最具代表性是莎翁誕生的屋宇，外貌古樸大方，屋內陳列介紹莎翁的資料，房間的佈置和傢具，使人對莎翁生平和當時的生活情況有點認識。還有片小園地間歇有莎翁名劇片段的表演，不少遊人都駐足欣賞。

Nash House and New Place 本是莎翁後來買的屋子，但如今已毁，現在參觀的古屋是其孫女Elizabeth 第一任丈夫的居所，屋子的花園設計工整和美麗。

Hall's Croft 是莎翁女兒和丈夫 John Croft 的故居，Croft 是醫生，此屋特別之處是介紹中世紀醫術資料，和陳列當時行醫的儀器。

我認為最值得看的建築是Holy Trinity Church，這個教堂是莎翁領洗、結婚、葬禮和安葬之地，他的墳墓簡樸，旁邊還有他妻子，女兒和女婿之墓。教堂最精采的是彩繪玻璃窗，精緻細膩，實在不容錯過。

除了上述的歷史古屋外，斯特福鎮本身就是個很美的古鎮，有不少可觀的中世紀建築，尤其是那些白色外牆夾着不規則木條的屋子，賞心悦目，最上鏡的要算是Guild Hall 處那一列了。那兒有間Guild Chapel，教堂不大，但有幅牆上的中世紀壁畫，亦值一看。

流過古鎮的Avon River, 風光明媚，有船隻接載乘客遊河，河裏有一大群天鵝，牠們習慣了遊客餵飼，一見有人走近岸邊，便整群游來，逗得眾人樂不可支。

到此一遊，不論是尋找莎翁足跡，看莎翁名劇，觀中古建築，或祇是漫步河畔，都會樂在其中。

我影我想(45) -- 木盒子

很久沒有動手做木工了，最近用以前剩下的木料造了一個儲物的木架，看到還有幾小塊可以一用，於是再造两個丁方七吋的木盒子。完成後髹上光漆，看起來都幾滿意。

拿起工具來，仍然享受自己做木工的過程，這些工具，用了二十多年，依然如常發揮它們的功能，但是自己手脚却不及以前那麽靈活，人總是會老的，過多幾年還能再做嗎？不免有點唏噓！

我影我想(44) -- 今年的牡丹

我家園子裏種有三種牡丹，一種是紫色的中國品種，每年在三月至四月開花，另外两種是單瓣和重瓣粉紅色的洋牡丹，都在四五月開花。

中國牡丹的開花多與少，全賴天氣的影響，少雨的冬天則會多花可賞，像今年那麼多雨，很多花蕾給雨水浸壞，最後開得到花的不到十朵，雖美但不夠盛。

洋牡丹的開花時間已過了雨季，花朵都開得漂亮。重瓣的那株，花朵比單瓣的大和艷麗，給我多年的視覺享受，不過三年前重修後園要移植，之後開花大為減少，今年甚至花蕾也長不出，寄望明年能恢復過來。

單瓣的那株是最先購買的，種了两年才長出葉，之後每年都開花，今年更是一枝獨秀，是園內開得最美的牡丹花。

我影我想(43) -- 鳶尾花

也許冬天多雨的緣故，這個春天，園子裏的鳶尾花自四月中到今，花開不絕，在群芳中特別搶眼。

鳶尾花大致可分根莖 (rhizome)和球莖 (bulb)两類，根莖的品種多於球莖，除了少數如日本鳶尾 (Japanese Iris) 外，花朵也較大和艷美。鳶尾花的英文名字Iris, 源出希臘，是彩虹之意，花朵顏色如彩虹般亮麗，栽種容易，是春天最受歡迎的花朵之一。

觀賞鳶尾花最佳的途徑，是去專門培植鳶尾花的農場，在花開季節擇個晴天麗日，去看遍野鳶尾彩虹，其樂無窮。這些農場，每年都培養新的品種，千姿百態，看上合意的可以買個根莖回家，價錢自以最新品種的最高，然豐儉由人，很美的品種，十元八塊亦有交易，實在相宜。

自己栽種鳶尾花，雖然遠不及農場之盛況，但是却有另一番滿足感，並可

隨時隨意去賞花，並可選擇最喜歡的顏色，我家的鳶尾花多是紫色，這就是我們最愛的顏色。

我影我想(42) - 我見青山多嫵媚

冬天是灣區下雨的季節，山頭經過雨水的滋潤，到了春天，草木長出來時，一片青綠，非常養眼，是看山的最佳時節。

上星期天，雨過天青，恰巧是 Sunol Regional Wilderness 的 Spring Wildflower Festival，正好到此一遊。

看過幾個宣傳環保的攤位，便去參加一個由工作人員帶領，大約一小時半的觀賞野花步行活動，春光明媚，沿途微風吹送，雨後的山徑仍帶濕，走起來步伐感到既輕且軟，特别舒暢。

野花遍地，但大多數都很細小，若非滿佈山頭，多不會引人注目，我認為最好看的一種是大朵的騾耳(Mule’s Ear), 鮮黄的顏色在陽光照射下甚為奪目。但是最令我着迷的，還是四野的群山，滿山含翠，綠意盎然，我見青山多嫵媚，此時此際，頓然放開心懷，寵辱皆忘，盡情享受與大自然融合之樂趣。

我影我想(41) -- 西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯，海鮮一定要夠新鲜，煮好時海鮮味透進飯裡，才能吃得痛快。出外用膳時都間中會吃，去年去西班牙旅行時更嚐了好幾次，海鮮很是不錯，可是飯却時有煮得不熟，而且醬汁太多而過濕，對於不喜飯裏夾着生米和濕轆轆的我，口感總是差一點兒。

上星期的一個下午，吾妻即興說要煮西班牙海鮮飯，自然舉脚贊成，立刻開車去買些活青口、蛤蜊、和石班肉回家。吾妻烹飪一向了得，不到两小時，一鍋熱騰騰香氣撲鼻的海鮮飯就在眼前，看上去已是垂涎欲滴，吃下更是讚嘆不已，飯煮得恰到好處，飯與海鮮的香味相得益張，在家煮的份量更令我大快朵頤，越吃越是開心。

深深感謝妻一再泡製令我驚喜的人間美食，以後上餐館不用點此菜矣。

聞雞起舞

雞年的新春，最恰當就是恭祝大家健康愉快，稱心如意。

今年所刻的賀歲章是「聞雞起舞」。故事的歷史背景源出南北朝，東晉名將祖逖，心懷大志，與志趣相投的好友劉琨互相勉勵，有日大家討論國事至深夜，翌晨祖逖聞雞啼而起，叫醒劉琨起床練劍，充份表現其意志力及珍惜時光寶貴。日後祖逖果然屢建奇功，幫助東晉收復不少國土，名垂青史。

聞雞起舞的故事寓意深遠，年青一代，當然要愛惜光陰，把握時機。已退休如我之輩，雖不用再為工作營營役役，但仍可在日常生活中，以聞雞起舞的精神利用時間，好好照顧自己和家人，與親友共聚，做適當的運動和喜歡做的事，使生活更為充實。

雞是德禽，自古到今，對人類的貢獻都很大。還没有報時系統的年代，在農耕的社會，雞啼就是比喻一天作業的開始。食用方面，更是主要的食糧，雞肉鮮美，營養價值甚高，雞的食譜多不勝數，蒸煎炸炒炆燉焗，濃淡皆宜，配多種食材都能煮出好莱，我們實應對雞感恩呀！

普通話「雞」與「機」同音，再祝大家事事都能機緣巧合，以神機妙算早着先機，絕「冇走雞」。

猴子觀海

黄山美，黄山的雲海更是絕色，最好當然是身歷其境去欣賞，不過身為旅遊過客，看到雲海，始終是可遇而不可求。

一九八二年初訪黄山，上山時的雲霧帶來滿懷希望，最後却不得要領。二ＯＯ六年再上黄山，在北海過夜，看到天氣預測如冷水澆背，翌晨在打定輸數之際，却喜出望外的得償所願。

本欲赴清涼台觀日出，却因早已擠滿人群，祇有走上附近的山丘，好不容易才找到站脚地方，不旋踵太陽便出來了，目睹紅日從雲上躍出的一剎那，心弦震動，遠非看過的日出情景可比。

再上去看猴子峰，這次得見「猴子觀海」一景了！美得不像在人間，朝陽斜照石峰，雲海飄渺，山巒若隱若現，雲裡透出淡淡晨光，自己就像交融於美景之中，心裹感到的輕盈和且暖意，是前所未有的，此時此際，喜歡攝影的我，相機也不顧，祇是放下一切，忘我的融入仙境，任由雲兒隨意掀動心懷及思潮，盡情享受，好一會兒才返回红塵，拿起相機來拍照。

猴年歲末，想起「猴子觀海」，拿出當年的照片回味一番，再以所刻的石章，送別這個猴年吧。