2026年3月4日 星期三

不一般的元宵

 

行雲流水

   一般來說,元宵節在美國不是國家的節日,除了一些華人社區舉辦零星的活動之外,並沒有怎樣去慶祝。來美國之後,元宵節若在週日,我們都會弄頓較豐富的晩飯,若是在週末,則外出用膳,祇以平常心來歡渡元宵。今年竟然過了一個不一般的元宵節,真是意想不到

     昨天是馬年的元宵,如往年一樣,我下午在家預備好今晚加菜的材料,三時許一切妥當,於是沖杯咖啡,吃兩件自製的意式脆餅作下午茶,翻手機看看親友的訊息,不知為什麼會翻出訂了我以為是今天去迪楊博物館的門票,發現日期原來是當天晚上,幸好還有數小時才到,立即致電話給女兒,約她放工後一起用晚膳和去博物館,把餸菜的材料放好,便駕車出三藩市

    晚膳時間不多,女兒選了一家米芝蓮推介在三藩市的的餃子館,叫了小籠湯包,韭菜蝦仁煎包,和炸醬麵分享,小籠包皮薄餡靚汁甜,是我在灣區迄今吃過最好的,煎包亦不錯,韭菜味鮮蝦仁滑,祇略嫌包底煎得過火一點,炸醬幼細,味道恰好,拉麵是店家自製,口感爽滑,吃得甚是愜意,而且元宵吃包子是中國一些地方應節的風俗,取其團圓之意,女兒真有我心。

   

 
迪楊博物館的插花藝術展覽,今年恢復於三月舉行,公眾開放之前,特別安排兩晚給會員先睹為快,這是博物館每年的盛會,深受民眾喜愛,所以預早便訂好門票。昨晚參觀的人數頗多,氣氛相當熱鬧,展出的插花作品,絕大部分是配合館內的名畫,非常欣賞作者們的心思和技巧,也有好些沒有配畫的大型作品,我最喜歡的是大堂裏名為行雲流水的擺設,綠厥配上紅絲帶,送來一點過年的感覺

  

 

     除非外遊,這個是我兩夫妻每年都必到的節目,憶起昔日的情景,一起欣賞,分享彼此心得,有時遇上作者更交談片刻,充滿樂趣,如今情仍在,人已杳,不禁悲從中來,不勝唏噓與懷念。

    訂票之日,完全不知這晚是元宵節,而且還把三日記錯作錯作星期三,幾乎錯過這個機會,竟然在元宵當天,福至心靈地記起,失而復得的驚喜,使這個節日過得特別有意思。

2026年2月17日 星期二

一馬當先

 

   今天是馬年的大年初一,門前的玉蘭花開得正盛,先和大家拜年,祝大家馬年萬事如意,健康快樂。 


     
今年選了成語「一馬當先」來刻賀歲章。一馬當先的故事,出自三國演義,蜀將黃忠,在定軍山戰役中,「一馬當先、馳下山來,猶如天崩地塌之勢」,大敗魏軍。以後人們用此語來形容領先帶頭的局面。從這個角度來看,領頭者需要有堅定的意志,很大的勇氣,無懼的精神,才能取得勝利,不負眾望

     這句話很有鼓勵的作用,處於領先的地位,有早著先機的優勢,很多事情都最早知道,亦最先可以採取行動,先拔頭籌,若然任務祇有一個,自己便佔盡優勢去完成,所以如果能夠的話,就要爭取領先的地位

     當領頭羊其實並不容易,很多時候都是處於領導的地位,開路給跟隨者,遇到困難得先解決,能夠做到這個角色,除了勇往直前的衝勁,還需具備一定的领袖才能,方可服眾,使後來者願意追隨,過程充滿不可預知的變數,心理壓力頗大,所以如果想擔任這個位置,得先衡量自己的實力和承受心理壓力的程度是否適合,然後作出決定

     一馬當先並非每次都得心應手,在現代複雜的社會,隨時都可以馬失前蹄,先作考慮才決定,是謹慎的盡量避免犯錯帶來的壓力和不快,而並非勸說不要嘗試,反之,特別是年輕人,更要鼓勵他們不怕犯錯,放膽去做,視失敗為學習的機會,下次再來一定更好

     
   對於我們老的一輩,已經絕少情況可以一馬當先了,故此這句話最佳是用來祝福後輩,希望他們每次一馬當先都能馬到功成,我們可以做到的,是分享我們的意見和經驗,和他們分析利害,希望能夠有所幫助

2026年1月31日 星期六

給愛妻:永恆的愛念

      至愛的,彈指之間,你已經走了兩個月,心情仍未平復,想起你還是傷心難過。

     回想我們從結識到結婚的過程,不禁令我相信我們的姻緣是命中註定的。兩個不同性格的人,夠互諒互讓,相濡以沫,磨合到你中有我,我中有你一生融洽相處,實不容易,我對此特別珍惜,特別感恩,失去你特別傷痛。

 

   我們都是喜歡晨早的人,而早上和你一起是很溫馨的時刻。我比你早起,在新冠疫情時候學識了自己做麵包後,不時隔晚做好麵糰,翌晨起床放入焗爐到你起來時麵包恰好新鮮出爐,泡壺好茶,開心的享受茶香麵包香,或閒話家常,或分享經驗,或談談如何渡過當天,充滿樂趣,此情此景,只能追憶了。

 

   你喜歡看花,我在後園種了不少花,春暖花開是園子每年最美的時節,每在早餐後,兩口子走出後園賞花,既悠閑又寫意,最近經過連續的雨天後,天氣一直晴朗,有不少花朵開放,你最喜歡的那株大紅茶花已經開了多朵,雪滴子和不同種類的水仙亦陸續而來可惜你已不在我身邊了。



 

   大家都喜愛旅遊,多年來已經去過不少地方。你是我旅遊的最佳伴侶,特別是自由行的時候,我們一起找資料設計旅程,訂交通住宿餐飲,出行時若是自駕,你更是最佳導航,尤其是未有互聯網的日子,你看地圖找路的能力比我優勝。記得在一八零年代,我們先後看過九寨溝和十和田湖的影展,說很想去看看我便去找,那時九寨溝旅遊並不普及道路情況不佳,結果找到一個「艱苦」旅行團去,至於十和田湖更是沒有什麼團,結果自行孭背囊去,這兩次旅行我們都回味無窮,現在我要習慣獨行了。

 

   更懷念你的烹飪技巧。我的父母都煮得一手好菜,所以我從小已飽嚐美味的餸菜,亦從他們學到多少煮食的方法結婚初時還是我分享蒸魚的技巧給你,但是你很快便青出於藍,煮出色香味俱全的佳餚,我非常樂於淪為候鑊的角色來坐享其成。你又喜歡與人分享,我家不時成為家人和好友聚餐的地方,記得有次聚會,你煮了蓮藕炆排骨,上桌時單是色香已經非常吸引,我們習慣是先讓客人先起筷,老友們早已領略過你的餸菜這次更多夾一點,到我們起筷時,一大盤餸祇剩下幾塊蓮藕逗得你很開心。想告訴你,我憑觀看你煮餸的經驗也能煮出這個好味的菜式。



    你給我的實在太多,無以為報,千言萬語也說不盡我對你的感激和懷念,惟有謹記彼此應允過後走的一方要好好活下去的承諾,努力走出目前的狀況,去過你願意看到我過的生活。固然,傷痛永遠都在,希望隨著時光溜走,和回憶和你一起的歡樂,夠緩和下來。你永遠都活在我的心中,對你的愛永不改變。