那些年，與同學吃東西，都是去一般的茶樓餐室，侍應生多數稱為「伙記」，他們不乏英明神武之輩，隨時都有舉足輕重的表現，以下幾則便是大家分享的經歷。
+++眾人到餐室，每人叫碟飯。飯做好拿來時，一人覺得有點不對勁。
「伙記，可以換過碟嗎？」
「換畀你都得，不過你敢唔敢食丫！」
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別家餐室，亦是每人叫碟飯，各人都叫焗豬扒飯。
唯獨某君說「唔想畀你班友分薄」，自己叫意粉。
大家吃完飯，意粉仍未到。於是某君問伙記，伙記一臉得意地說：「冇落單播！」
結果自然是眾人皆飽他獨餓。
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二人去飲茶，吃完埋單一共九元九角，付款方式是去櫃面找數時，伙記叫出銀碼。
「開厘两條都係狗！嘻嘻。」死未！
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三人去釣魚，一人負責買食物，他買了包燒肉。
一打開，「嘩，有冇搞錯，乜全部都白色架！」
「點食呀！咁你都買！」
「我都咁講，但係個伙記係咁斬，仲話肥而不膩丫嗎！」
奇怪的是，當時年少氣盛的我們，並不引以為忤，反而覺得相當過癮。這些趣事，如今偶爾在同學聚會時談起，仍然「笑餐死」，真要多謝這些伙記給予我們這般開心的回憶。
